Distillerie d'Absinthe Persoz Sàrl
Distillerie
Présentation

La distillerie d’Absinthe Persoz Sàrl est basée à Couvet dans le Val-de-Travers, où l’on trouve les origines des véritables absinthes.

Derrière notre label Absinthe Persoz se cache une Fée, la 1ère distillatrice d’absinthe l égale de Suisse répondant au doux prénom de Gaudentia.

Nous travaillons de façon artisanale comme au temps de la clandestinité. Nos Absinthes sont distillées dans la plus pure tradition, des absinthes de haut de gamme distillées dans des anciens alambics clandestins, avec des recettes soigneusement gardées secrètes depuis la nuit des temps.

Nous travaillons toujours avec une base d’un mélange de 12 plantes au minimum, bien sûr les fameuses grandes et petites absinthes du Val-de-Travers qui n’ont pas leur pareille dans le monde pour apporter à nos absinthes les meilleurs arômes et une belle amertume.

Laissez-vous tenter par nos produits ou une visite qui vous apporteront un plaisir inégalé.

Produits et services
  • Nous proposons une grande variété d' absinthes distillées dans la plus pure tradition, des absinthes de haut de gamme avec des recettes soigneusement gardées secrètes depuis la nuit des temps afin de satisfaire un large publique.

    Vous trouverez aussi chez nous, des produits dérivés (verre à absinthe, fontaine etc.) ainsi que des produits du terroir.

    Il y a aussi la possibilité de faire une visite guidée de la distillerie (minimum de 8 personnes) et découvrir l'historique de l'absinthe qui fini par un verre de dégustation.


Bon à savoir
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Video
Horaires
  • Fermé maintenantUTC+1  10:00 - 12:00
  • LundiFermé
  • MardiFermé
  • Mercredi10:00 - 12:0014:00 - 18:00
  • Jeudi10:00 - 12:0014:00 - 18:00
  • Vendredi10:00 - 12:0014:00 - 18:00
  • Samedi10:00 - 12:00
  • DimancheFermé
Pâques au 1er novembre Lundi. Uniquement en période de vacances 10h00-12h00 et 14h00-18h00 Mardi : Fermé Mercredi – Vendredi 10h00-12h00 et 14h00-18h00 Samedi & Dimanche 10h00-12h00 et 14h00-17h00
INFORMATIONS DE CONTACT
Adresse :Pierre-Dubied 3 2108 Couvet
Téléphone :+41 32 863 30 88
Catégorie :Distillerie
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